在食品行业的众多应用中,选用红外辐射器加热器是经济的选择。如用在巧克力的填充、顶部的棕色着色和面包的消毒。红外辐射加热无需与加热材料接触,且只针对需要加热的区域,因此采用红外辐射加热食品能达到需要的温度,卫生并且不必担心加热过度。
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